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京都有次特製柳刃包丁尺１寸 33cm 水牛柄鞘付目立った傷や汚れなし

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販売価格：: ￥12240.00税込
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尺１寸 33cm

販売価格：￥12240.00 税込

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商品の詳細

京都有次の特製柳刃包丁（刺身包丁）、サイズは尺1寸（33cm）です。
角巻に2mmほどのキズが入っています（画像14枚目矢印）。その他、細かい磨きキズや、かすかなサビ痕等、経年なりの使用感はありますが、特筆すべきダメージはありません。

刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：325mm　
全長：471mm
刃幅（アゴ）：45mm
峰厚（アゴ）：4.5mm
付属品：鞘

【現行カタログ掲載価格（令和7年5月28日版）】
『特製柳刃包丁 33cm』：66,000円

※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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